Blog

Fastosis adalah protokol yang didesain untuk mengadapatasikan manusia kembali ke kondisi puasa. Puasa adalah kondisi yang seharusnya menjadi kondisi terbaik di dalam rentang waktu 24 jam dalam kehidupan manusia. Kondisi dimana manusia akan aktif untuk berusaha mencari makanan dan berpikir (memutar otak) untuk bisa mendapatkannya. Dengan demikian, evolusi manusia merupakan bukti bahwa tubuh manusia akan memperoleh kondisi terbaik secara Fisiologis dan Psikologis disaat puasa. Secara Fisiologis, energi manusia terbesar terletak dikondisi puasa yang membuat manusia bergerak dan aktif untuk mencari makan. Kecepatan (Speed), Kekuatan (Power), dan Daya Tahan (Endurance) akan meningkat dalam usaha tubuh mendukung proses untuk memperoleh makanan. Hal ini akan sangat masuk akal, bila sumber energi yang digunakannya berasal dari sumber yang konstan dan memiliki potensial besar membangkitkan energi sel-sel ditubuh. Sumber energi ini sudah pasti bukanlah Glukosa ataupun Glycogen (pati) yang hanya sedikit dan bersifat sementara tersimpan ditubuh. Karena bila manusia hanya bisa menggunakan Glukosa sebagai sumber…

Read more

Tujuan dari Hormesis (Tantangan) terhadap metabolisme di Fastosis, adalah strategi yang digunakan untuk melatih dan memperkuat kapasitas tubuh manusia untuk mendapatkan Homeostasis (Keseimbangan) di kondisi Puasa. Homeostasis dimana saat puasa, tubuh akan selalu membakar lemak (FFA & Ketone) dibanding terus membakar Glukosa dari asupan makanan di kondisi makan sebelumnya. Seperti halnya berlatih fisik dengan olahraga angkat beban (Resistance Training) atau daya tahan (Endurance Training), kemampuan adaptasi terhadap kondisi Puasa bisa selalu ditingkatkan dengan latihan rutin dan konsisten. Dan juga seperti halnya saat kita tidak pernah olahraga, sehingga otot mengalami pelemahan dan penurunan fungsionalitas. Maka manusia yang jarang menempatkan diri di kondisi Puasa, akan mengalami hal yang sama pada kapasitas metabolisme didalam sel-sel tubuhnya (terutama sel Otot dan sel Liver). Bahkan sebenarnya, Puasa dan Olahraga banyak memiliki kesamaan dalam memberikan berbagai keuntungan dari sisi kesehatan manusia, seperti Meningkatkan penurunan lemak cadangan ditubuh (Fat Loss). Meningkatkan sensitivitas hormon insulin. Meningkatkan metabolisme. Membuat…

Read more

Proses metabolisme selalu menghasilkan molekul asam dan juga sedikit molekul basa. Ion Hydrogen (H+) adalah molekul yang paling reaktif yang dapat mempengaruhi molekul protein. Dalam konsentrasi besar, ion Hydrogen dapat menggangu konfigurasi dan fungsionalitas dari molekul Protein ditubuh. Untuk mempertahankan fungsi sel-sel ditubuh, maka tubuh menggunakan pengaturan yang menjaga konsentrasi ion Hydrogen (H+) ini didarah, hanya dalam rentang yang sangat sempit, yaitu hanya sekitar 37 – 43 nmol/L darah atau PH 7,43 – 7,35 (dimana PH = – log[H+]). Idealnya PH darah berada di 7,4 (40 nmol/L). Gangguan terhadap mekanisme ini akan mengakibatkan konsekuensi kesehatan yang sangat serius. Keseimbangan asam-basa sangat terikat dengan metabolisme cairan (keseimbangan sodium dan air) dan keseimbangan elektrolit di tubuh. Dan gangguan dari salah satunya, akan mudah mempengaruhi yang lainnya. Jika dilihat dari sisi substansi penyumbang molekul asam, maka makronutrisi yang menyumbangkan molekul asam ini, rata-rata berasal dari metabolisme karbohidrat dan lemak. Metabolisme karbohidrat dan lemak…

Read more

Sel Kanker adalah sel yang memiliki karakter berkembang dan membelah cepat, dimana sel Kanker akan memproduksi kebutuhan untuk pembelahan sel nya melalui jalur Pentose Phosphate Pathway yang menghasilkan nucleotide dan ribosome untuk menghasilkan DNA bagi sel turunannya (daughter cells). Selain itu sel Kanker juga menggunakan jalur “de Novo Lipogenesis” (Pembentukan Lemak didalam Sel) untuk mensuplai kebutuhan lipid dan phospolipid sebagai bahan baku sintesis membran sel bagi kebutuhan pembelahan sel turunannya. Dari mana bahan baku untuk sel kanker berkembang ini ? GLUKOSA dan GLUTAMINE 2 substrate yang Non-Essensial ditubuh manusia dan dapat diproduksi sendiri didalam tubuh. Glukosa merupakan sumber karbon yang sangat penting bagi sel Kanker, dimana degradasi rantai karbonnya dapat memberikan bahan baku untuk memproduksi sel-sel turunannya. Glukosa adalah sumber karbon utama dalam jalur “Pentose Phosphate Pathway” (Jalur produksi Nucleotide) yang sangat penting untuk sintesis DNA dan Nucleus (inti sel) bagi sel Kanker. Selain itu glukosa merupakan sumber bahan baku…

Read more

Dunia modern yang telah meresepkan pola makan tinggi Karbohidrat, rendah Lemak dan menambah snack diantara 3x makan, telah mengakibatkan insiden meningkatnya kemunculan berbagai masalah kesehatan seperti Obesitas, Diabetes, Kanker, Autoimmune, dan problem psikologi seperti depresi dan anxiety. Sebagai tambahan, kemunculan masalah-masalah ini justru mulai menyerang di populasi umur yang masih muda. Masalah-masalah kesehatan yang muncul di masa kini, bukan akibat defisit energi melainkan surplus energi setiap saat, yang identik dengan karakter berbagai macam masalah kesehatan yang bersifat Anabolik (Berkembang / Boros Energi). Sebelum bertanya kenapa makin banyak masalah kesehatan yang kronis dimasa kini, disaat teknologi kesehatan lebih maju, maka lihatlah apa yang melimpah dan mudah ditemukan disekitar kita. Opsi-opsi apa yang menjerumuskan kita ke pola hidup dan pola makan yang salah. Jika kita perhatikan, resep pola hidup dan makan di masa kini, sangat berbeda dengan pola hidup nenek moyang kita. Dimana periode tanpa makanan (Puasa), lebih sering dilalui dibanding periode…

Read more

Homeostasis di Kondisi Makan keseimbangan yang dicari dengan cara selalu makan adalah keseimbangan permukaan yang diciptakan dari makanan yang selalu dimakannya. Sama halnya seperti keseimbangan yang diperoleh dengan cara memakan obat untuk mengatasi rasa sakit. Contoh termudah adalah konsumsi anti-oksidan dalam jumlah besar untuk mengatasi masalah “Oxidative Stress” ditubuh akibat makanan tinggi karbohidrat (Glukosa). Ini sama halnya dengan menutupi kenyataan bahwa Karbohidrat lah akar masalahnya dari produksi Radikal Bebas (ROS – Reactive Oxygen Species) berlebih ditubuh, dengan kembali menggunakan makanan yang kaya anti-oksidan sebagai penawarnya. Karena tanpa penawarnya, tubuh akan mengalami kesulitan membersihkan radikal bebas ini, hanya dengan menggunakan kemampuan produksi anti-oksidan alami seperti Gluthatione. Konsumsi tinggi karbohidrat ini juga akan menyebabkan melemahnya fungsi mitochondria (generator energi sel), dimana ekses glukosa dan ekses insulin akan membebani serta melemahkan mitochondria didalam sel-sel tubuh. Ujungnya, disfungsi terhadap mitochondria, mengakibatkan pula berbagai abnormalitas sel-sel tersebut, seperti pada patofisiologi dari insulin resistance, diabetes, Kanker,…

Read more

Mengapa bisa terjadi HC atau healing crisis jika saya menjalankan program Fastosis ini ? Healing Crisis (HC) adalah proses dimana tubuh berusaha mengeliminasi dan mengeluarkan segala bentuk kotoran (impurities) yang tersimpan didalam tubuh yang mengganggu keseimbangan (homeostasis) dari fungsionalitas seluruh sel-sel ditubuh. Hal ini akan terjadi saat sistem immune sebagai fungsi “Rejection” (penolakan), telah “Mengenali” berbagai bentuk abnormalitas ditubuh seperti sel asing (pathogen), sel malignant (kanker), sel terinfeksi, sel rusak/menua/disfungsi, kotoran ditubuh (plak dipembuluh darah, “glycation”, zat-zat kimia). Identifikasi terhadap segala bentuk abnormalitas ini akan memicu proses “Eliminasi” dengan mengaktifkan berbagai reaksi kimia ditubuh untuk memulai “penyerangan”, “pengumpulan”, “pembersihan” dan “pembuangan”. Saat ini dimulai, akan ikut muncul reaksi “Inflamasi” ditubuh, dimana akan muncul gejala-gejala dalam proses “Eliminasi” ini. Namun inflamasi yang ditimbulkan saat sistem immune bekerja ini merupakan proses yang terkontrol secara alami, dimana sistem immune akan selalu menjaga “keseimbangan” dari usaha yang dilakukan untuk mengeliminasi berbagai abnormalitas tersebut, dengan…

Read more

sayur ketogenic

Berikut ini adalah daftar sayuran ketogenic dalam ketofastosis yang bisa dikonsumsi dalam batasan-batasan tertentu perhari nya. Ini adalah hanya sebagian kecil saja masih banyak jenis sayuran yang tidak terdaftar dalam tabel sayuran ketogenic dibawah ini.

Read more

Pola makan ketogenic adalah pola makan tinggi lemak protein sedang dan rendah karbohidrat dengan persentase Lemak 75% Protein 20% dan Karbohidrat 5% sering juga di sebut Sering juga disebut diet low carb high fat atau LCHF. Diet ketogenic yang dalam kedokteran digunakan terutama untuk mengobati epilepsi pada anak-anak. Pola makan ketogenic bertujuan supaya tubuh kita selalu berada dalam keadaan ketosis. Keadaan ketosis adalah ketika tubuh tidak lagi menggunakan glukosa (karbohidrat) sebagai bahan bakar atau energi, melainkan menggunakan lemak yang akan menghasilkan ketone sebagai pengganti glucosa untuk otak. Pola makan ketogenic memberi asupan lemak yang cukup tinggi pada tubuh, tujuannya untuk membantu agar tubuh selalu menggunakan bahan bakar lemak dalam metabolismenya. Dalam kondisi Ketosis, tubuh hanya akan memproduksi glukosa yang hanya cukup dan sesuai dengan kebutuhan sel-sel yang memerlukannya seperti sel darah merah dan 20% sel otak ini, sehingga tidak akan ada kelebihan glukosa ditubuh seperti halnya saat diperoleh secara manual…

Read more

Puasa dalam kondisi Ketosis (protokol untuk adapatasi terhadap kondisi puasa dengan metode diet ketogenic) * Dapat digunakan untuk pengobatan FASE INDUKSI (Induction Phase) – 3 s/d 4 hari Semua makanan bersumber dari HEWANI, terutama bagian yang berlemak dan juga dari lemak nabati (contohnya minyak kelapa, minyak zaitun, santan, dsb). Rasio Makronutrisi yang digunakan adalah 4 : 1 (80% Lemak : 20% Protein + Karbohidrat dari total kalori per hari dengan 30% defisit kalori), “Net Karbohidrat” selalu di bawah 10g per hari. Timbang semua makanan di atas piring (<500g ; perkiraan kasar untuk diet dibawah 1600 kalori) atau 30% defisit kalori dari total kebutuhan kalori per hari. * Berhenti makan saat sudah terasa kenyang tanpa berusaha mengejar total kalori (makanan yang ditimbang) yang telah diperhitungkan sebelumnya. VCO atau MCT oil 1 sdm dicampur dengan 1/4 – 1/2 sdt Immunator Honey® x 4 – 6 per hari * Jika merasa mampu berpuasa…

Read more

20/22